The article described by the following json
{"title": "Cna, Confartigianato e Conpait chiedono una Dop per il \"gelato di tradizione italiana\"", "summary": "In Italia 9.345 laboratori di gelateria di cui 6.126 artigiani", "date": "Fri, 7 Aug 2026 12:27:05 +0200", "link": "https://www.ansa.it/canale_terraegusto/notizie/prodotti_tipici/2026/08/05/cna-confartigianato-e-conpait-chiedono-una-dop-per-il-gelato-di-tradizione-italiana_0d144f17-8d00-456c-b733-b28ae0704a29.html"}
with the following SHA256 0ca90761717e3f7beefc83d5bd74204e621c515ad22cef3473f4c4bce1ac4693 was timestamped in the Bitcoin blockchain using the Opentimestamps protocol.